Planche Apéritif - Large
- Fabriqué à la main
- Matériau Céramique Naturel
- Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
DU FOUR AU SERVICE
Restauration sur le pouce, dégustation au bar, room service ou buffet — à chaque instant ses planches. Directement du four au service, elles font gagner du temps et permettent des présentations originales en mode ‘mix & match’.
Les planches apéritives Gourmet Style en céramique Emile Henry sont non seulement élégantes, mais également pratiques. Elles peuvent aller directement du four au service, ce qui permettra de préparer les mets à l'avance, les stocker au réfrigérateur et les réchauffer au four juste avant de servir. Comme tous nos plats en céramique, leurs propriétés leur permettent une cuisson parfaite et uniforme.
PETIT ET GRAND SERVICE
Disponibles en petite comme en taille XXL, les Planches en céramique Emile Henry sont parfaites pour les petites et grands services. Elles sont idéales pour servir des amuse-bouches, des hors-d'œuvre et des desserts. Elles sont également faciles à nettoyer et à ranger.
LA PRESENTATION PAR ESSENCE
Enfin, les Planches en céramique Emile Henry sont parfaites pour la présentation. Elles offrent une toile de fond élégante pour les créations culinaires et mettent en valeur les plats. Que ce soit des antipasti, des charcuteries, des fromages ou des desserts, les planches ajoutent la touche finale à toute présentation.
Gourmet Style est une sélection de produits de notre offre commerciale, pour diversifier et agrémenter les tables ou les buffets d'un esprit maison. Fabriqués en céramique HR®, nos plats et accessoires offrent la même excellente qualité que nos gammes professionnelles, du maintien de la température jusqu'à 45 minutes hors du four à l'émail durable, résistant aux rayures et aux lave-vaisselle professionnels.
Les planches sont parfaites pour les hôtels, restaurants et brasseries.
- Largeur HT - cm
- 16 cm
- Longueur /Diamètre HT - cm
- 31,5 cm
- Hauteur HT - cm
- 2,5 cm
- Poids net Produit - KG
- 0,74
- Température Maximale - °C
- 270 °C
- Température Minimale - °C
- -20 °C
- Marque
- Emile Henry
- Compatibilité
- Four / Micro-ondes / Congélateur / Lave-vaisselle
- Caractéristiques
- Céramique HR®
- Largeur INT - cm
- 13,5 cm
- Référence
- 5004F
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